Resepi Ayam Daun Ketumbar

Resepi ayam daun ketumbar catering, resepi ayam daun ketumbar in tamil, resepi ayam daun jeruk, resepi daun keledek, resepi daun ubi kayu, resepi daun salam, resepi ayam masak merah, resepi ayam goreng kfc, resepi ayam percik, resepi ayam paprik,

Hei korang, lepas dari mencuba berbagai jenis resipi, akhirnya aku dapat jumpa resipi yang sebenarnya boleh buat rakyat Malaysia sedap gila-gila punya. Ni lah resipi ayam ungkep yang memang terkenal dengan sedap dan lazat! Mari kita tengok resipi ni dengan lebih terperinci.

Bahan-bahan:

Untuk disediakan ayam ungkep yang sedap, kita perlukan bahan-bahan berikut:

1 ekor ayam, potong menjadi 8 bahagian
2 batang serai, dimemarkan
5 helai daun limau purut
4 helai daun kunyit
1 inci halia, diketuk
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
3 sudu besar minyak masak
Garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Pertama sekali, bersihkan dan toskan ayam yang telah dipotong.

2. Hiris bawang merah dan bawang putih yang telah dikupas.

3. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan bawang merah, bawang putih dan halia. Goreng sehingga pecah minyak.

4. Masukkan serai, daun limau purut dan daun kunyit ke dalam kuali. Kacau sebati.

5. Masukkan ayam yang telah dibersihkan tadi. Kacau sebati dengan serai dan rempah-ratus yang lain.

6. Tambah air dalam kuali sehingga ayam tertutup dengan air. Biarkan ayam masak dalam kuali yang ditutup dengan api kecil.

7. Biarkan itu terjadi selama kira-kira 20 hingga 30 minit sehingga ayam masak sepenuhnya. Jangan lupa untuk tambah garam secukup rasa.

8. Ayam ungkep yang sedap sudah siap untuk dihidangkan.

Agak-agak korang berani tak untuk mencuba resipi ni? Aku jamin korang akan jatuh cinta dengan rasanya yang lazat dan nutrisinya yang sihat namun padat dengan rasa.