Resepi Ayam Bakar Grill

Resepi ayam perap bakar, resep ayam bakar enak, resepi ayam bakar air fryer, resepi ayam bakar khairul aming, resepi ayam bakar sihat, resepi ayam percik, resepi ayam paprik, resepi ayam masak kicap,

Hari ini saya ingin membagikan resep ayam bakar madu yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam bakar madu adalah masakan Indonesia yang sangat populer dan terkenal. Rasa manis dan sedikit pedas dari madu dan bumbu yang digunakan membuat ayam bakar madu menjadi hidangan yang pas untuk acara makan atau makan bersama keluarga.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan madu
1 sendok teh gula merah
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok teh jahe, parut
1 buah jeruk nipis, peras airnya
Garam dan merica secukupnya
Air secukupnya

Langkah-langkah pembuatan:

Pertama-tama, cucilah ayam dengan air mengalir. Tiriskan.
Selanjutnya, siapkan bahan untuk membuat marinade ayam. Campurkan kecap manis, madu, gula merah, bawang putih cincang, jahe parut, air jeruk nipis, garam dan merica. Aduk rata.
Masukkan ayam ke dalam adonan marinade dan aduk rata. Pastikan semua ayam terendam dalam adonan. Diamkan ayam dalam adonan selama minimal 15 menit atau lebih lama di dalam kulkas agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Panaskan panggangan atau grill dengan api sedang. Oleskan sedikit minyak pada panggangan atau grill.
Ambil ayam dari marinade dan panggang ayam selama 10-12 menit atau hingga ayam matang. Balik ayam sesekali agar ayam matang merata dan tidak gosong.
Setelah ayam matang, angkat dan sajikan ayam bakar madu dengan nasi putih hangat dan sayuran segar.

Itulah resep ayam bakar madu yang mudah dan enak. Semoga Anda bisa mencoba membuatnya di rumah dan menikmati hidangan yang lezat ini bersama keluarga atau sahabat. Selamat mencoba!